Holunderblüten

Review of: Holunderblüten

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On 01.05.2020
Last modified:01.05.2020

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Holunderblüten-Rezepte. Die schneeweißen Blütendolden werden für Sirup, Marmelade und Gelee, Limonade und für Eis verwendet oder in Pfannkuchenteig​. Holunderblüten ernten. Je nach Standort blüht der Schwarze Holunder von Ende Mai bis Anfang Juli. Die weißen Blütendolden duften stark nach Muskatwein. Die Holunder bilden eine Pflanzengattung in der Familie der Moschuskrautgewächse. Die Gattung enthält weltweit etwas mehr als zwanzig Arten, von denen drei in Mitteleuropa heimisch sind.

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Holunderblüten-Rezepte: Leckerer Holunderblüten-Sirup

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